免打发超快手零厨艺||香香芝麻薄饼干

作者： 无尾鱼_hj1w

这是一个比较方便快捷的饼干了，新手小白也可以立马上手，重点是吃起来的味道绝对不含糊 方子是一个35连盘的量

用料

• 玉米油 25克
• 糖 25克
• 低筋面粉 25克
• 白芝麻 40克
• 生蛋白 2个

免打发超快手零厨艺||香香芝麻薄饼干的做法步骤

步骤 1

两个生鸡蛋只取蛋白，加入玉米油，糖，搅拌均匀

步骤 2

加入白芝麻和低筋面粉，z字形搅拌

步骤 3

将面糊装入裱花袋，剪一个小口，挤入专用烤盘

步骤 4

烤箱170度预热，放入中层烤15分钟，烤好立刻出炉晾凉

免打发超快手零厨艺||香香芝麻薄饼干的小贴士

1.芝麻用熟芝麻，味道更香 2.挤入烤盘时不要直接挤满圆格，因为面糊有流动性，会慢慢铺满，太多会流出圆格 3.饼干四周上色就是烤好了，刚烤好饼干还是软的，放凉就脆了哦！不要一直烤到糊了 4.放了一天的芝麻薄饼可能会回潮，在放烤箱里烤3-5分钟就脆了，而且不容易再回潮。这次要盯着不要烤糊了

菜谱创建时间：2020-03-26 22:30:45