荷兰豆小腊肉

作者： 论胖子的自我修养

上班之后做饭水准直线下滑，哎，也是，能自己做不点外卖就不错了

用料

• 腊肉 300克
• 荷兰豆 250克
• 红椒 四分之一个
• 蒜 2瓣
• 鸡精 适量
• 盐 适量

荷兰豆小腊肉的做法步骤

步骤 1

主要食材切好

步骤 2

腊肉是自家的，直接洗净就切了（超市买的腊肉最好烧一下皮，水泡一2小时或者煮一下，不然太咸）。锅里面加半碗水把肉倒进去煮，水干了油就出来了，不喜欢油腻的肉多煎一哈，放姜蒜这些炒香，和匀

步骤 3

把荷兰豆以及红椒倒进去，炒到荷兰豆熟了就可以，根据个人口味适量加盐，毕竟腊肉有盐，所以可以少放，放点鸡精提味

步骤 4

出锅，将就吃了，上班累的不讲究了，好了好了，洗洗睡

菜谱创建时间：2020-03-26 20:49:19