烟笋炒肉丝

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 笋 200克
• 通脊 100克
• 葱 1段
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 小米椒 3个
• 茶树菇 20克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 干辣椒 个
• 老抽 勺
• 料酒 勺

烟笋炒肉丝的做法步骤

步骤 1

烟笋洗净，泡30分钟

步骤 2

瘦肉切丝

步骤 3

茶树菇泡水20分钟

步骤 4

切好葱姜蒜备用

步骤 5

切好小米椒备用

步骤 6

肉丝煸炒，加料酒去腥气，放入碗中备用

步骤 7

葱姜蒜煸炒，加入干辣椒，小米椒炒香，加入茶树菇烟笋，加生抽，老抽，再加入炒好的肉丝，加盐炒5-8分钟左右

步骤 8

完工

菜谱创建时间：2020-03-25 15:21:34