1.西兰花🥦摘成一小朵一小朵、木耳泡10分钟、胡萝卜🥕切菱形片,都清洗干净。2.起锅煮开水,放入一些盐,几滴油,把三种一起放进锅里煮熟,大约3-5分钟。3.捞出过凉水装盘。4.上面放一些蒜碎和干辣椒。5.炒锅里热油,浇到辣椒和蒜末上。6.加入1勺醋,1勺生抽,盐、白糖和鸡精调味拌匀即成!
减脂的人就用橄榄油。平时的话用炒菜的普通油就行!