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酸辣面鱼儿的做法

酸辣面鱼儿

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吃不胖的高瘦瘦
疫情期间宅在家里,无事可干,平日家里不用我做饭,实在闲的没事干,做起了美食,今天给大家分享一下酸辣面鱼儿的做法!真的是非常好吃,想吃的可以做起来,让你吃过以后还想在吃😁😁

用料

酸辣面鱼儿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切成片,上锅蒸熟捣成泥,放入面粉,盐,和成光滑的面团,放置10分钟左右,擀成一张大饼,用菜刀切成长条,然后把长条切成小块儿,用手搓成条,如图所示!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入锅中煮,土豆做的耐煮,可以多煮一会儿。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到这个状态就可以关火了,不用过水,把煮好的面鱼儿盛在碗中,在放几勺煮面鱼儿的汤备用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个空碗,放入蒜末,辣椒面,孜然粉,花椒粉,白芝麻,把油烧热,倒入热油炸香,再放入盐,老陈醋,生抽搅拌均匀!倒入煮好的面鱼儿和煮面鱼儿用的汤,放入葱花,香菜末,美味的酸辣面鱼儿就做好了,吃起来很有弹性,让你吃完一碗还想下一碗😋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆本身就Q弹爽滑,和面粉搭配起来吃,简直就是人间美味儿😋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

告诉你到底有多好吃😋我把汤都喝光了!哈哈!

酸辣面鱼儿的小贴士

我是第一次在下厨房软件上发布我做的美食,手机里照片拍的不全,我尽量给大家写清楚一些,谢谢大家!

菜谱创建时间:2020-03-25 12:33:23
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