蒜香馒头干（烤箱）

作者： 梅九厨

宅在家里馒头蒸多了吧？蒜香馒头干可以做早餐，搭配一杯牛奶或咖啡也是不错哒，超级简单！

用料

• 馒头切成片 根据食量和烤盘大小
• 黄油 适量
• 香葱 两根
• 大蒜 3-5瓣

蒜香馒头干（烤箱）的做法步骤

步骤 1

黄油放小碗里隔水融化，烤盘上铺锡纸或油纸，上面刷一小薄层黄油，葱蒜用拉蒜器切成碎末，当然，你刀功好也可以不用这个神器。馒头切片一面涂上黄油，撒点点盐，撒葱蒜末，码入烤盘放进已预热好的烤箱上层上下火210度10分钟起，时间根据烤箱脾气确定，观察馒头片四周焦黄即可，这时葱蒜末已经变干，馒头片中间部分敲一敲也是干的了。

步骤 2

咬一口又酥又脆，满满的黄油蒜香味道。

菜谱创建时间：2020-03-25 10:04:58