腌笃鲜

作者： 如风田田

绝对不可错过的春季时令美食，太好喝了，强烈推荐一定要试试😋

用料

• 春笋 3根切片
• 食用油 20克
• 咸肉/咸鸡/火腿 150克
• 水 1000克
• 盐 适量
• 料酒 10克
• 千张 适量（这个食谱没放）

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

把油和切好的春笋放入主锅内，设定3分钟/Varoma/反转小勺爆香

步骤 2

加入咸肉、火腿或者咸鸡，我家里有咸鸡，就加的咸鸡块，加水1000克、料酒10克，设定30分钟/100度反转小勺；

步骤 3

熬出来的汤特别白，特别鲜

步骤 4

趁热来一碗，太美味了😋

步骤 5

欢迎一起交流美食～

菜谱创建时间：2020-03-25 00:49:00