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紫薯红豆馅麻球的做法
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紫薯红豆馅麻球

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作者: 默默momoroy
默默momoroy

紫薯红豆馅麻球的用料

紫薯红豆馅麻球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.准备好材料后,先将紫薯洗净,放入高压锅中蒸大约10~15分钟左右~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆洗净后,放入一定量的水,比例大约是2:1,然后也放入高压锅中蒸大约30~50分钟~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.蒸好的红豆再放入锅中炒一下,在这个过程中加入糖,我还加了一点点蜂蜜,觉得蛮好吃的~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的紫薯去皮,搅成紫薯泥备用,红豆也起锅备用~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.把紫薯分成大小差不多的几份,我的5个紫薯一共做了16个麻团~

步骤 7

用保鲜膜把紫薯弄成圆形的皮,放入做好的红豆馅,然后用保鲜膜把其团成圆形~

步骤 8

7.热一下锅,然后把芝麻放入锅中翻炒一下,闻到香味后就可以关火了,都则很容易糊的哦~

步骤 9

把做好的紫薯放入锅中翻滚一下,让其均匀地裹上一层芝麻就可以出锅了~

步骤 10

紫薯麻球,希望大家喜欢

紫薯红豆馅麻球的小贴士

ps:红豆也可以用水泡一下后再蒸,泡过后还可以去皮,但是我做的时候也没来得及泡, 就直接做了,做出来的红豆馅我觉得也没什么太大的区别,我也没有去皮,这个就是 根据个人口味和喜好而定吧~没有那么绝对的东西~ ps:以前我对麻球的定义是我觉得那是一种油炸食品,所以从小我就不爱吃麻球这种食品, 但是没想到今天我居然也会做这种东西来吃,但是一样的,我还是不喜欢油炸麻球,所以 我做的这个紫薯麻球也没有过油,我觉得这样子更清爽一些更适合夏天~但是如果你是喜 欢油炸麻球的话,在最后一步完成时,也可以再入锅炸一下哦~

菜谱创建时间:2012-06-01 09:13:31
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