酸梅子蒸排骨

作者： 养生小女仙

家里腌制了快10年的酸梅子，非常香。

用料

• 排骨 500克
• 酸梅 3颗
• 淀粉 2勺
• 糖 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 姜片 少许

酸梅子蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加料酒、姜片焯水洗净

步骤 2

排骨加酱油、蚝油拌匀腌制半小时左右

步骤 3

酸梅子压开，加白糖拌匀

步骤 4

放入腌制好的排骨，

步骤 5

加入生粉

步骤 6

拌匀再腌制半小时左右

步骤 7

装盘，上锅蒸30分钟

步骤 8

我放在电饭煲煮饭时候蒸的

步骤 9

成品。

酸梅子蒸排骨的小贴士

突发奇想做的排骨，乱来的步骤，结果很赞哦

菜谱创建时间：2020-03-23 21:04:44