叶子版🍃客家笋粄

作者： 叶子_xtw5

笋粄（sǔn bǎn)是发源于广东梅州大埔传统的客家小吃。皮很Q弹，馅很好吃😋

用料

• 木薯淀粉 100克
• 五花肉 适量
• 香菇 适量
• 鱿鱼 适量
• 胡萝卜 适量
• 笋 适量
• 豆腐干 适量
• 豌豆 适量
• 木耳 适量
• 葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 鲍鱼汁（没有不加） 适量

叶子版🍃客家笋粄的做法步骤

步骤 1

准备9种食物

步骤 2

放油爆炒，盛碗里备用，用不完的中午吃拌面🍜

步骤 3

木薯淀粉

步骤 4

一定要80度热水搅拌均匀即可，多揉几下

步骤 5

分16g一个剂子，大小无所谓，盖住哦，不然会干掉，包好的也要盖住，包你喜欢样子，月牙🌙最简单哈哈哈，破了都不影响美观

步骤 6

开水上锅蒸8分钟即可享用，大家来找茬一下，有一个破的哈哈哈，毫不影响美观和口感

叶子版🍃客家笋粄的小贴士

很简单，有问题留言，我会及时回复大家！

菜谱创建时间：2020-04-11 09:03:02