简单又好吃滴蛋挞🍮小孩纸都可以做

作者： 厨房不能炸

不好意思，我是先做后发布的所以没有照片，我下次会注意的，剩下滴蛋挞液可以用小碗装起来也放在烤箱里面烤一下就是布丁🍮小红碗里面就是剩下的蛋挞液做的，嘻嘻😊我是按照19个的比例做的！！！

用料

• 蛋黄（只要蛋黄，蛋清可以用来做别的） 140克
• 白砂糖（这个甜度正好如果喜欢吃甜的可以再加一点点糖） 100克
• 淡奶油（不用打发） 120克
• 鲜牛奶 120克

简单又好吃滴蛋挞🍮小孩纸都可以做的做法步骤

步骤 1

小锅里先放牛奶小火煮沸腾，一边加热，一边搅动，沸腾前关火，放一旁放凉至不烫手即可 ，然后将蛋黄打散

步骤 2

将淡奶油和打散的蛋黄倒入牛奶中记得要边倒边搅拌哦，直到搅拌均匀，然后再将糖倒入碗中！

步骤 3

再将搅拌好的蛋挞液过滤一下 ，烤盘上摆好已经解冻的蛋挞皮，将蛋挞液倒入蛋挞皮里（不要倒太满了）

步骤 4

烤箱200－220度预热5分钟左右，然后将蛋挞放入烤箱中下层，烤25分钟左右，直到表面出现不规则的焦糖色即可，在烤到15分钟的时候可以放一些自己喜欢的坚果或葡萄干，烤熟会可以直接吃，也可以放凉再吃！

简单又好吃滴蛋挞🍮小孩纸都可以做的小贴士

在前面都已经说过了😉

菜谱创建时间：2020-03-22 14:23:38