蜂蜜软面包

作者： 国艳_legb

大人小孩都喜欢吃松软香甜的面包，摸索了个简单易上手的方子分享给大家。

用料

• 高筋面粉 450克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 黄油 50克
• 蜂蜜 50g
• 水 220克
• 全脂奶粉 80克
• 蛋黄 1个
• 熟黑芝麻 3克

蜂蜜软面包的做法步骤

步骤 1

将蛋黄和黑芝麻之外的材料统统放进面包机，选择发面模式，大概1个半小时发好，再等半小时取出面，这时的面已经发的满满一盆，发得很理想。今天感觉中奖了，磕出个双黄蛋:-)

步骤 2

将面分成小块，揉匀，放入烤制的容器。我用的9寸披萨盘和方形小蛋糕盒。其实家里有什么用什么，不用太计较。

步骤 3

然后抹上蛋黄。

步骤 4

再撒上芝麻，醒十分钟。因为之前面发的非常好，这次不用醒太久。

步骤 5

放至烤箱中层，上下各150度，烤制30分钟。

步骤 6

出炉。看，成色非常好。

步骤 7

掰开柔软香甜。

蜂蜜软面包的小贴士

喜欢甜的可以多放蜂蜜，或者再加些白糖。

菜谱创建时间：2020-03-19 17:58:38