家常凉面

作者： 苏先生_fqk2

用料

• 面条 1份
• 黄瓜 1根
• 醋 2勺
• 白糖 1勺
• 蒜 1头
• 盐 1勺
• 花生米 1袋
• 绿豆芽 100克
• 辣椒油 5勺
• 香菜 5根
• 葱 1根

家常凉面的做法步骤

步骤 1

蒜切末，用打蒜器也可以。

步骤 2

黄瓜洗净擦丝，备用。

步骤 3

香菜切碎备用。

步骤 4

绿豆芽开水煮五分钟，过凉水备用。

步骤 5

蒜末、葱花、熟芝麻放入碗中，加入生抽3勺，醋2勺，盐2勺，糖2勺。

步骤 6

起锅烧油，热油倒入碗中，吃辣的朋友可以放入辣椒粉一起浇入热油。

步骤 7

煮面，煮到9分熟，过凉水盛出来。

步骤 8

加入黄瓜丝，香菜，绿豆芽，浇上蒜汁一起拌匀，好了开吃吧！

家常凉面的小贴士

放点小磨香油更好吃哦。

菜谱创建时间：2020-03-18 19:11:36