咖喱鸡饭

作者： 日青晴yyq

自己热爱的东西，永远不会觉着累。

用料

• 咖喱 100克
• 鸡腿 5个小鸡腿
• 洋葱 半颗
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 葱姜 少量
• 淀粉 适量

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

将鸡腿或者鸡胸肉切成小块，放入料酒和葱姜，少许盐，腌20分钟。其余配料切好备用。然后倒入少许油，先放鸡肉，炒成白色，再依次倒入洋葱，胡萝卜土豆，炒一分钟。倒入凉水，腌过所有菜。不要少放水哈，汤汁最下饭。

步骤 2

水开后，放入咖喱，小火入味。土豆软了，就可以出锅啦。

咖喱鸡饭的小贴士

小火时，注意搅动，不然会糊锅的。

菜谱创建时间：2020-03-18 19:00:58