干豆腐切丝,韭菜切段 葱姜蒜切末
锅里倒油,油热后倒入葱姜蒜末和干豆腐翻炒,倒入豆芽翻炒,放入盐和一品鲜,十三香继续翻炒至豆芽出水变软,倒入一点老抽,倒入韭菜翻炒至菜熟即可出锅
老抽是上色用的,不要倒多,会咸