粤菜家常菜韭菜鸭血

作者： 小美的美食

本来是一道常见家常菜韭菜猪红，你们都知道的，很难买到鲜猪红，好在鸭血很常见，就用鸭血来做这道菜，一定要趁热吃， 可能因为我是一个喜欢是“烫食”的人~那种鸭血落到心里的感觉真棒~更多完整视频菜谱抖音xmdms 或者微博小美的美食

用料

• 韭菜 300克
• 鸭血 300克
• 姜丝 小葱 适量
• 料酒 盐 鸡精 适量

粤菜家常菜韭菜鸭血的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

葱姜丝爆香

步骤 3

加入小碗水，烧沸腾

步骤 4

放入鸭血

步骤 5

淋上料酒，加盖焖10分钟，一定要加盖焖~这是特别重要的步骤

步骤 6

放入韭菜、盐、鸡精，翻炒到韭菜成熟即可

步骤 7

鸭血真的好吃呀~ 趁热~趁热

粤菜家常菜韭菜鸭血的小贴士

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菜谱创建时间：2020-03-17 18:02:03