软化后的黄油加糖打发至微微发白,两个蛋黄分开加入,打至充分融合。再加入牛奶充分融合,最后加入100克椰蓉35克低筋面粉,用刮刀搅拌充分!就可以动手团小球球了!
揉完的小椰球,再滚上一层椰蓉丝,烤箱预热后上下火170度,考上15—20分钟就可以了!香喷喷!