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揉馒头
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作者:
甜甜1976
用料
面粉
200克
酵母
0.25克
细砂糖
50克
中筋面粉
揉馒头的做法步骤
步骤 1
揉圆排气
步骤 2
每个馒头揉圆二十三下
揉馒头的小贴士
继续做馒头,熟能生巧,原来不用揉面太久,重点在单个揉圆时,多揉多折叠掌根按压,很快就搞光滑了。厨师机只能揉和面成团,揉圆排气不能偷懒,每个馒头揉二三十下。
菜谱创建时间:2020-03-16 23:34:03
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