揉馒头

作者： 甜甜1976

用料

• 面粉 200克
• 酵母 0.25克
• 细砂糖 50克
• 中筋面粉

揉馒头的做法步骤

步骤 1

揉圆排气

步骤 2

每个馒头揉圆二十三下

揉馒头的小贴士

继续做馒头，熟能生巧，原来不用揉面太久，重点在单个揉圆时，多揉多折叠掌根按压，很快就搞光滑了。厨师机只能揉和面成团，揉圆排气不能偷懒，每个馒头揉二三十下。

菜谱创建时间：2020-03-16 23:34:03