超香超下饭的外婆菜炒蛋

作者： 游妈的厨房

妈妈带的咸菜，家乡的味道～～

用料

• 鸡蛋 3个
• 外婆菜（咸菜） 1小碗
• 青椒 3个
• 蒜3瓣
• 姜丝一点
• 盐适量
• 生抽 1勺
• 鸡精 半勺

超香超下饭的外婆菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料备用，外婆菜用热水泡发洗净下。

步骤 2

热油，鸡蛋炒散，出锅

步骤 3

放油，姜蒜爆香，倒入外婆菜和青椒碎，外婆菜比较吃油，油要多放点，炒出香味。

步骤 4

再加入鸡蛋。一直翻遍，炒饭外婆菜把鸡蛋包裹住。

步骤 5

加盐、生抽、鸡精翻炒，加点水焖一下入味。就可以出锅了！

步骤 6

出锅，香喷喷，超下饭的。

菜谱创建时间：2020-03-16 20:13:24