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香菇肉丝面的做法
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香菇肉丝面

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作者: 维尼尼
维尼尼

香菇肉丝面的用料

香菇肉丝面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇用水泡软,清洗后切成丝,备用。 猪肉切成丝,加入盐,酱油,生粉,油调味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧开水,放点盐(煮面条时放点盐在水里,没那么容易粘锅底),下面条,煮软。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮熟后捞出,放汤碗中,面汤倒掉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外煮面汤,可加入青菜。(我应该换个大点的锅,委屈了这些青菜了),待菜熟了加入盐等调味,倒入汤碗中,把面搅松。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面汤的同时,可将油锅烧开,把调好味的肉丝放入锅中爆炒至七成熟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菇继续翻炒至熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒熟的香菇肉丝平铺于面条上,一碗香喷喷,热腾腾的香菇肉丝面诞生了。 如果不喜欢炒肉丝,也可在煮面汤时直接将香菇肉丝放面汤里煮熟。

菜谱创建时间:2016-03-09 13:08:57
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