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炖雪梨的做法
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炖雪梨

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作者: 希南
希南

炖雪梨的用料

炖雪梨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨子打湿表面,用一勺盐搓洗后冲洗干净。因为不去皮,所以务必进行这一步。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从梨子三分之一的部分切开成两半。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小勺挖掉中间的梨核。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1克川贝粉。务必注意!川贝的使用请遵医嘱哈,寒咳据说是不适用的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果加冰糖的可以在这一步加入。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上切下来的另外三分之一。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入电饭煲,用煲汤功能(2小时左右),或者煮饭功能来两遍。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸的时间越久得到的梨汤就越多,梨肉几乎是入口即化。秋冬季节和早春给孩子和老人准备非常好。

炖雪梨的小贴士

1.梨子本身是糖度很高的水果,越蒸越甜,所以我一般不加冰糖就足够了。 2.不要选太大的梨,我一般是选玉露香梨,果肉细腻,汁水也丰富。 3.川贝粉和冰糖不是必选项,可加可不加,自己根据情况调整。 4.美味的关键在于选梨和足够的时间。

菜谱创建时间:2020-03-13 13:17:11
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