5分钟快手甜品🔥超简单网红鲜奶麻薯【只需四步】

作者： 一只圆的备忘录

火爆的台湾小吃鲜奶麻薯🥛，搅一搅就能做成，超级简单，在家也能轻松做！😋 Q弹软滑，浓郁奶香，甜而不腻的奇妙口感。 ‼️稍微改进了个简单小步骤，用我的做法也不怕糊锅啦！ 不得不说，牛奶和奥利奥真是完美搭配~ 超级简单！！ 奥利奥碎也可以换成黄豆粉、红糖水、椰蓉、抹茶粉等等~多种口味啦！👌

用料

• 牛奶 250ml
• 木薯粉 25克
• 白糖 15克（喜甜可多加一点）
• 奥利奥饼干碎 适量

5分钟快手甜品🔥超简单网红鲜奶麻薯【只需四步】的做法步骤

步骤 1

将饼干夹心去掉

步骤 2

放保鲜袋中敲碎

步骤 3

在盛木薯粉的碗中倒入一半的牛奶

步骤 4

搅拌均匀成无颗粒的淀粉水。（🔅防失败的重要步骤）

步骤 5

先将剩余的一半牛奶倒入锅中

步骤 6

加入白糖，开小火搅拌，煮至微微沸腾。

步骤 7

再倒入准备好的淀粉水不停的搅拌

步骤 8

疯狂搅拌

步骤 9

一直搅拌至浓稠状，关火冷却。

步骤 10

放冰箱冷藏30分钟口味更佳，直接吃也可以。

步骤 11

将麻薯倒入准备好的饼干碎中，就完成啦！

5分钟快手甜品🔥超简单网红鲜奶麻薯【只需四步】的小贴士

Tips： ①可以直接买现成的奥利奥碎，我家没有奥利奥于是拿另一种小饼干。 ②做好麻薯后可以放冰箱冷藏30分钟，会更好吃哦！ ③一定要开小火不停的搅拌！！

菜谱创建时间：2020-03-12 17:51:52