番茄牛肉乌冬面

作者： Ceriseyaourt

用料

• 乌冬面 1包
• 大西红柿 1个
• 小西红柿 10个
• 洋葱 0.5个
• 大蒜🧄 0.5个
• 白菜 5片
• 尖头红椒 2个

番茄牛肉乌冬面的做法步骤

步骤 1

先把洋葱蒜红尖椒切成小丁，锅里放油，中小火煸出香味。

步骤 2

调成最小火。大西红柿切丁撒到锅里，小西红柿用一根筷子戳进蒂处，把番茄汁挤到锅里，然后撕碎扔进锅里，加一点盐，开中火炒西红柿。看锅里如果太干加一碗水，把西红柿炒出汁，再加一碗水煮开。

步骤 3

把白菜，乌冬面放进锅里，乌冬面最好浸在汤底，加入卤好的牛肉，加几根百里香盖上盖收汁，快好的时候尝一下味道，加一点盐和黑胡椒调味。

步骤 4

就好啦！

番茄牛肉乌冬面的小贴士

我用的是虾油，会比较香，如果有虾壳不要扔，留着炸虾油。多做一些放冰箱拌面很好吃

菜谱创建时间：2020-03-12 13:56:31