韭菜盒子

作者： 童小一美食记

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用料

• 面粉 250克
• 清水 130克
• 韭菜 100克
• 鸡蛋 2个

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉揉成光滑的面团，分成8个小组剂子。杆成圆形面皮。

步骤 2

一层皮抹上适量干粉，一层保鲜膜，叠放一起。放入冰箱，第二天早餐备用。洗净韭菜晾干。

步骤 3

早晨起来，煎蛋，油多一点。

步骤 4

用铲子铲碎蛋饼，放入切碎的韭菜，拌匀即可。加入适量盐起锅。

步骤 5

取一张面皮，勺一勺馅料。对折，捏紧。

步骤 6

高兴就捏个花瓣边

步骤 7

全部包好，电饼档加热码入。选择馅饼模式。或是平底锅煎制金黄色即可。

步骤 8

白白胖胖出锅喽

菜谱创建时间：2020-03-11 15:56:21