快手一片吐司三明治

作者： 暖暖洋洋小食光

最早好像是从皇后娘娘（蔡少芬）的vlog上看到的，感谢娘娘。 一直喜欢吃三明治，但是两片吐司感觉淀粉有点多吃太饱，自从试过这个一片吐司三明治，各种食材总算平衡了，超快手，还有爆浆拉丝的感觉，天天吃也不腻。就是这么简单。

用料

• 芝士 1片
• 火腿 3片
• 吐司 1片
• 鸡蛋 1个

快手一片吐司三明治的做法步骤

步骤 1

取一片吐司，用刀挖出中间部分放进平底锅，大小不限看心情。切点黄油在中间，敲个蛋，煎它！

步骤 2

切点火腿片铺第二层，没有大片用小片，没有火腿片可以用火腿肠，你欢喜就好。

步骤 3

撒点椒盐或者黑胡椒粒，看心情

步骤 4

铺上一片芝士，图上我用的是马苏里拉，别的也行。

步骤 5

把第一步挖出来的吐司片放回原处，压它！鸡蛋液可能会流出来，很正常别紧张。

步骤 6

是时候给吐司翻个身了，让正面流出来的蛋液也凝固一下。

步骤 7

好了。切对角线，吃它！

步骤 8

有没有爆浆的感觉？简不简单？小小一片，淀粉、肉、蛋、奶，都齐活了，你值得拥有！

快手一片吐司三明治的小贴士

三明治而已，你想夹什么都行，开心就好。

菜谱创建时间：2020-03-11 14:55:54