水油皮材料混合一起揉成面团,醒发半小时
油酥材料混合,醒发半小时
糖馅材料混合备好
醒好的油酥和饼皮分成八份
把饼皮用手稍闹薄点,油酥包进去
然后擀成牛舌状
再卷起来,八个全都重复这个步骤
把刚才卷好的压一下,再擀成牛舌状,卷起来
压扁,擀成饼
包入糖馅
电饼铛倒油,放入饼
两面都烙黄就可以吃啦
酥掉渣呀😋