土豆面鱼，制作简单！

作者： NUO麻麻-青青

又是一颗土豆成就的美味😹 特别好吃，老少皆宜！ ➕各种淀粉都可以，因为我家就玉米淀粉了😅

用料

• 土豆 330克净重
• 盐 3克
• 面粉 100克
• 玉米淀粉或其他淀粉 50克
• 植物油 5克（可不加）

土豆面鱼，制作简单！的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切块蒸熟

步骤 2

倒掉水，加盐，擀面杖捣成泥

步骤 3

加面粉、玉米粉淀粉，植物油，成一个软硬适中的面团

步骤 4

这样的，如果很粘就说明粉不够，继续加些面粉或淀粉

步骤 5

揪土豆搓圆再搓条，沾一点面粉摆盘子上

步骤 6

这样一直到搓完，很好搓

步骤 7

准备，生抽一勺、陈醋半勺、麻油半勺，味精适量，老干妈半勺，加一些蒜蓉

步骤 8

滚水下锅煮浮起就熟了，这个是搓盒子里的😅沥干到刚才的酱里，不喜欢老干妈的放一勺花生酱，我家小盆友很爱吃😹

步骤 9

撒些葱花，拌均匀

步骤 10

拌好的，特别好吃，不喜欢这样拌的随自己喜好来😹

步骤 11

有没有想吃的？

菜谱创建时间：2020-03-06 17:16:15