凉拌面

作者： 豆豆子雁

天气渐热， 简单爽口的凉拌面， 这里或可求。 简单到什么程度? 主料: 一根青瓜，二个面片。 调料: 香油，寿司醋各一勺， 蜂蜜半勺，美味鲜三勺。

用料

• 刀削面 2片
• 青瓜 一根
• 胡萝卜 少量
• 调料
• 美味鲜 3勺
• 香油 1勺
• 蜂蜜 半勺
• 寿司醋 1勺
• 蒜泥 少许

凉拌面的做法步骤

步骤 1

喜欢这款刀削面，取两片

步骤 2

水开后，加几滴橄榄油，放面片，煮至九成熟，面心保持一点白，捞出后过冷水，保持面一定的劲道，控水后拌入一勺橄榄油

步骤 3

处理青瓜

步骤 4

半勺蜂蜜，一勺寿司醋，一勺香油，三勺美味鲜，再加一些蒜末调汁，最后和青瓜面片拌在一起。

菜谱创建时间：2020-03-06 13:39:49