超简单家庭版川北凉粉

作者： 爱生活的小曼曼

用料

• 淀粉 1碗
• 白糖 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 蒜 4瓣
• 陈醋 2勺

超简单家庭版川北凉粉的做法步骤

步骤 1

某宝买的豌豆淀粉原料

步骤 2

豌豆淀粉和水，按照1比7的比例倒入锅内搅拌均匀

步骤 3

开大火一直不停的搅拌，直到变成糊糊状冒大泡泡即可关火。

步骤 4

倒入容器中晾凉。

步骤 5

脱模后可用凉粉刮或者用刀切成任何形状都可以。

步骤 6

按自己喜欢的口味，加入生抽，醋，蚝油，白糖，鸡精，花椒油，蒜末，小米辣，老干妈，黄瓜丝，胡萝卜丝

步骤 7

撒上白芝麻，起锅烧热油淋上去，真香

菜谱创建时间：2020-03-05 23:30:45