土豆鸡肉

作者： 做菜很随意的小饼干

🐔🥔🥔tasty

用料

• 鸡肉 300克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱 2根
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒 1个
• 生粉 少许

土豆鸡肉的做法步骤

步骤 1

1.土豆胡萝卜切块洗净备用

步骤 2

2.鸡肉焯水（冷水入锅加入姜片、料酒、葱结） 3.撇去浮沫，冷水冲洗干净

步骤 3

4.油热锅加入大蒜老姜爆香 5.倒入鸡块翻炒，再加入少许料酒 6.加入土豆胡萝卜翻炒 7.加入各调味料再翻炒一下

步骤 4

7.加入没过食材的水 8.中间可开锅翻炒一下 9.等锅内水不多的时候，加入少许生粉收汁

土豆鸡肉的小贴士

汤汁多少大家可以根据自己的喜好。

菜谱创建时间：2020-03-04 20:01:31