宣软小糖饼（凉了也不硬）

作者： 懒人厨房kiki

这是一道被逼出来的美食，北方人在南方超级想念发面糖饼，无意间在小视频里看到有人分享，自己琢磨了一下，赞啊！

用料

• 面粉 克
• 水 克
• 酵母 克
• 白糖 克
• 橄榄油
• 食用油

宣软小糖饼（凉了也不硬）的做法步骤

步骤 1

按图片里面的比例准备你所需要的食材

步骤 2

一定要温水哦，就是不烫手的那种，尽管超级粘手，也希望你坚持把它和好！

步骤 3

中间面糊醒发半个小时，里面鼓小泡为宜，然后摊在面板上，一定要多多的放白面，不然很难成型，不需要揉它，能抓住它就可以了！

步骤 4

包好的饼扔到锅里按压成型就可以，放手上根本没办法操作，煎至两面金黄就可以出锅

步骤 5

超级宣软，第一次做肯定手忙脚乱，但是我没有放弃相信你也可以，当然了，厨房现在也已经是一片凌乱了，多多尝试你就能吼住它了！

宣软小糖饼（凉了也不硬）的小贴士

糖馅可以换成红糖，也可以加芝麻，根据个人口味调整 一定要温水和面 不要怕“脏”，按照这个方法做到底，你会收货一份甜美哦

菜谱创建时间：2020-03-04 12:38:10