虾仁豆腐汤

作者： 小婉宁儿

高蛋白质又不胖，减肥食谱又可以多一样菜了

用料

• 豆腐 大半块
• 虾仁 10颗
• 鲜香菇 2朵
• 西兰花 8朵
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

虾仁豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲜香菇切片，西兰花

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

虾准备好

步骤 4

下油煎豆腐，中火，注意翻面，防止煎焦

步骤 5

煎至两面金黄色出锅

步骤 6

虾仁下锅，翻炒，加入一勺蚝油

步骤 7

虾仁炒熟后放入豆腐，加水，漫过食材

步骤 8

加入香菇片和西兰花，一勺生抽，盖上锅盖煮

步骤 9

待汤煮沸，加入白胡椒粉少许

步骤 10

搅动一会，烧开就可以出锅了

虾仁豆腐汤的小贴士

加了生抽就不用加盐了，除非你口味比较重。不加生抽就可以加点盐，也会少一点鲜味的感觉，但汤会更淡一些。

菜谱创建时间：2020-03-03 11:56:22