桃酥

作者： Leedau

用料

• 猪油 150g 克
• 鸡蛋50g 个
• 低筋面粉 280克
• 糖 100克
• 苏打粉 3g
• 泡打粉 4克
• 花生碎/核桃碎 60克

桃酥的做法步骤

步骤 1

猪油➕糖先搅拌均匀

步骤 2

打散鸡蛋放进猪油里

步骤 3

低筋面粉和泡打粉苏打粉搅拌均匀过筛到猪油里

步骤 4

然后把花生碎或者核桃碎加进面团一起揉匀 同时打开烤箱 170度开始预热 预热5分钟左右

步骤 5

揉合好面团 放置15分钟左右 然后分成20g左右到小面团 轻轻一压 旁边会稍微裂开点 跟图差不多的 然后放进烤箱 上下管都175度 18分钟.

步骤 6

每个烤箱的小脾气都不太一样 温度要稍微注意～烤好后晾凉10分钟左右 饼干凉了之后就要放到盒子里面密封起来 不然就不酥咯 ～饼干刚烤好的时候是软的 很容易碎 要凉了之后才会酥 凉了之后一定要密封好 不然就不酥

菜谱创建时间：2020-03-02 14:08:12