羊排中火 ,煎到金黄,倒两勺生抽,三勺醋,三勺糖,几片姜,翻炒几下
倒两三勺酒,盛到高压锅 ,倒开水,水跟排骨持平 压好
盛出来到炒锅,翻炒,尝味道,看有没有糖醋味,适量再加,大火收汁,水多可盛出来一点 蒜葱,出锅