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何老师版双皮奶一次就能成功
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作者:
Sherry217
用料
细砂糖
30克
鸡蛋
4个
纯牛奶
500克
何老师版双皮奶一次就能成功的做法步骤
步骤 1
牛奶和糖下锅中火煮到周边有泡,期间要搅拌
步骤 2
出锅冷却
步骤 3
鸡蛋取蛋清加两滴柠檬汁搅拌均匀到起泡。
步骤 4
将蛋清倒入冷却好的牛奶中搅拌均匀
步骤 5
过滤一遍
步骤 6
装在容器中,保鲜膜包好
步骤 7
下锅蒸15分钟再焖10分钟,搞定
菜谱创建时间:2020-02-29 13:56:25
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