可保存半年至1年的新鲜辣椒保存方法

作者： 珞霞小苑

辣椒是炒菜搭配很常用的一种菜，新鲜辣椒买多了不保存好就容易坏掉。保存辣椒有好几种方法，下面这种方法可以保存半年到1年时间，而且用这种方法保存的辣椒吃起来口感脆爽。

用料

• 新鲜辣椒 适量
• 盐 适量
• 玻璃瓶 1个

可保存半年至1年的新鲜辣椒保存方法的做法步骤

步骤 1

买了一箱3斤新鲜杭椒，一下吃不完，就保存起来。

步骤 2

挑选出那些新鲜、完整、没有伤口的辣椒，取一个干净的玻璃瓶，放入辣椒，再放入盐（盐有杀菌消毒作用，一层辣椒一层盐），盖紧瓶盖。

步骤 3

放在阴凉干燥处保存就可以了，可以保存半年到1年。图片上我已经放了好几天了。

菜谱创建时间：2020-02-29 10:57:00