用APP打开
番茄羊肉片汤的做法

番茄羊肉片汤

1.4万人浏览 518人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 珞霞小苑
珞霞小苑
番茄煮羊肉片汤也是挺不错的呢,羊肉片可以换成牛肉片,一样做法哦。

用料

番茄羊肉片汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是普罗旺斯番茄,个头比较小,所以用了6个。西红柿洗干净划十字刀,羊肉片需要提前解冻。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧开水,放入西红柿两面各烫1分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出放凉或冲凉水,去皮后切小块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切蒜末,姜切姜丝,大葱叶切小圈。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入少许油,油热后放入蒜末爆香,放入西红柿大火翻炒1分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水大火煮开后转中火煮5分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜丝中火煮1分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入羊肉片烫1分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入大葱叶。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐和少许鸡精搅拌均匀。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入汤碗。

番茄羊肉片汤的小贴士

番茄也可以煮久一点,汤汁会更浓郁。

菜谱创建时间:2020-02-29 01:31:11
打开App收藏