豌豆角炒腊肉

作者： 杉杉小迷弟

用料

• 豌豆荚 500克
• 熟腊肉 一小块
• 甜椒 1个
• 干辣椒 4个
• 姜 一小块
• 蒜 3瓣
• 花椒 几粒
• 盐 适量

豌豆角炒腊肉的做法步骤

步骤 1

（1）甜椒切块；腊肉切薄片；姜蒜切片。 （2）锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。 （3）放入姜蒜片，干辣椒，花椒粒爆香。 （4）加嫩豆角大火翻炒至颜色变深，加入甜椒及适量盐，味精＋一点点水翻炒半分钟。 （5）加入先前炒过的腊肉翻匀即可。

菜谱创建时间：2020-02-28 19:52:16