凉拌刀削面

作者： weiwei的菜

阳台吃早餐系列

用料

• 韭菜 一小把
• 西红柿 一个
• 绿叶菜 一小把
• 香菜 少许
• 葱 少许
• 蒜 3粒
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 潮州橄榄菜 一勺
• 笑厨番茄酱 一勺
• 酱油 两勺
• 陈醋 一勺
• 橄榄油 适量
• 鸡蛋 两只

凉拌刀削面的做法步骤

步骤 1

把西红柿切粒，韭菜和绿叶菜切段。沸水淖。家里冰箱有剩的蔬菜都用了一些。

步骤 2

下刀削面沸水煮5分钟捞起

步骤 3

把水煮青菜放面上。调酱汁：所有上述酱料酱油陈醋和蒜粒拌在一起放在面最上面。用橄榄油热油淋在拌好的酱料和蔬菜上。

步骤 4

煎两只荷包蛋，各放一只。 摆盘，在阳台晒太阳吃。

步骤 5

太美貌，多拍几张。

步骤 6

美。

凉拌刀削面的小贴士

热油淋在酱料和蔬菜上把香味散发。

菜谱创建时间：2020-02-28 01:36:30