香菇炒鸡腿

作者： 丹阳1009

厨友方子基础上改动的，家庭经典菜谱没有步骤图哈

用料

• 鸡腿 三只
• 香菇 十朵
• 料酒 一勺
• 生抽 三勺
• 姜 三片
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 青椒 三个
• 洋葱 一个
• 蒜瓣 五瓣
• 糖 少许

香菇炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

香菇剔骨切丁，放生抽料酒胡椒粉腌制二十分钟。

步骤 2

锅烧热油，放一个洋葱、姜、蒜瓣炒香。加鸡腿爆炒，放少量热水，中火焖十分钟。放辣椒炒熟，小葱和一点糖，鸡精调味调色出锅。

香菇炒鸡腿的小贴士

洋葱是灵魂，不能缺。这个菜特别下饭。试试吧！

菜谱创建时间：2020-02-27 14:44:35