牛肉酸菜土豆粉

作者： 滴滴的生活日记

用料

• 土豆粉 1袋
• 小青菜 适量
• 肥牛卷 适量
• 蟹肉棒 2个
• 鱼丸 2 个
• 鱼豆腐 2个
• 蒜姜沫 小半碗蒜沫可适当多些
• 豆瓣酱 1勺
• 油盐 适量
• 生抽 1勺
• 鸡精或者蚝油 少许
• 醋 1勺
• 麻油 一小勺
• 高汤 一碗「也可用开水代替」

牛肉酸菜土豆粉的做法步骤

步骤 1

准备好喜欢的食材，酸菜和姜蒜切沫备用

步骤 2

锅中倒入油，取一勺豆瓣酱炒出红油放入姜蒜沫、酸菜炒出香味，加入一勺生抽放入少许白糖、一碗高汤一碗水煮开再后陆续放入适量盐和一勺醋，丸子，蟹柳，土豆粉等

步骤 3

小插曲：忘记炒酸菜啦，急忙另起一个锅炒酸菜，嘿嘿不要学我呦～脑袋开小车了🚗

步骤 4

准备出锅时放肥牛和青菜，放1勺麻油和少许鸡精，撒上白芝麻就可以开吃了

步骤 5

发现自己真的好喜欢各种粉啊，想吃吗？来，喂你！再会呦🤣

菜谱创建时间：2020-02-25 09:26:48