鲷鱼烧Taiyaki｜咸甜两种口味食谱

作者： 小亏

这次做了两种馅料，咸味甜味的都有，作早餐好看又好吃。 面糊的配方可以用来做华夫饼🧇或pancake🥞

用料

• 🥨面糊：
• 鸡蛋🥚 2个
• 砂糖 20克
• 蜂蜜 30克
• 牛奶 60克
• 油 15克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 3克
• 🧆咸味馅料：
• 洋葱 1片
• 咸蛋黄 2个
• 火腿片 2片
• 菠菜 4根
• 其他配菜 根据喜好发挥，例如菇类等
• 🍬甜味馅料：
• 红豆沙 适量

鲷鱼烧Taiyaki｜咸甜两种口味食谱的做法步骤

步骤 1

鸡蛋2个，砂糖20克，蜂蜜30克，牛奶60克，油16克，低筋面粉100克，泡打粉3克。

步骤 2

混合成均匀的面糊，备用。

步骤 3

鲷鱼烧料理机加热，加入2勺面糊。

步骤 4

放上馅料，图1:咸蛋黄火腿，咸蛋黄一个里放半颗，不然容易盖不上；图2:洋葱火腿咸蛋黄丁菠菜，先单独炒熟，加少量盐和胡椒；图3:红豆沙，我用的是杏花楼的。

步骤 5

馅料放好后上面再放两勺面糊，盖上盖子加热3分钟。

步骤 6

出炉

菜谱创建时间：2020-02-25 01:27:29