巨好吃的黑椒土豆肥牛饭

作者： 莫哂之

用料

• 肥牛卷 250克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 生姜 2片
• 料酒 1勺
• 黑椒汁：
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 黑胡椒酱 3勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 小半碗

巨好吃的黑椒土豆肥牛饭的做法步骤

步骤 1

土豆 洋葱 胡萝卜切成小块

步骤 2

肥牛卷冷水下锅，加入生姜 料酒焯熟，然后捞出

步骤 3

调酱汁：碗中加入生抽 老抽 黑胡椒酱 黑胡椒粉 淀粉 加水搅拌均匀

步骤 4

锅中少许油倒入土豆 胡萝卜 洋葱翻炒至断生

步骤 5

加入肥牛卷翻匀，倒入黑胡椒酱汁煮至汤汁浓郁即可

步骤 6

盖在米饭上

步骤 7

一定要留一点汤汁，这样拌饭超满足

巨好吃的黑椒土豆肥牛饭的小贴士

食谱可以根据个人口味调整，我觉得黑胡椒酱多一点超赞

菜谱创建时间：2020-02-24 15:24:06