给孩子的零食，巧克力棒

作者： 小米周周_

突如其来的新冠肺炎传染病，打乱了所有人的生活，从没呆家里这么久过，每天照顾家里的一日三餐，还要在线办公，也慢慢习惯了，只是在家呆太久的孩子也很想念学校，然后就是想念零食，想想我还是给孩子做个巧克力棒吧，饼干棒淋上巧克力，弄点坚果碎，干果碎，有颜值，看着就迫不及待想吃，来试试吧，很简单

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 45克
• 糖粉 30克
• 牛奶 30克
• 奶粉 20克
• 黑巧克力 100克
• 白巧克力 100克
• 杏仁碎 适量
• 蔓越莓干碎 适量
• 草莓干碎 适量
• 奥利奥碎 适量

给孩子的零食，巧克力棒的做法步骤

步骤 1

准备好材料，黄油室温软化

步骤 2

黄油打发，打一下下就行

步骤 3

加糖粉拌匀打发

步骤 4

加牛奶

步骤 5

筛入低筋面粉和奶粉

步骤 6

用刮刀搅拌

步骤 7

和成面团

步骤 8

用保鲜袋，把面团擀平成大概10×22，放冰箱冷冻30分钟

步骤 9

切大约1cm宽的条

步骤 10

烤盘上放油纸，烤箱170度预热

步骤 11

上火170，下火160度，12-15分钟，烤好后放烤网上晾凉

步骤 12

巧克力隔热水融化，放硅胶量杯里面

步骤 13

饼干棒裹上巧克力

步骤 14

依次裹上巧克力

步骤 15

趁巧克力还没凉，撒上坚果碎，干果碎，多的巧克力装进裱花袋里面挤上也很好看

给孩子的零食，巧克力棒的小贴士

1、黄油不需要太打发，主要为了混合均匀 2、每家烤箱不一样，看着饼干棒颜色变黄就可以，千万别烤焦了 3、没有硅胶量杯，也可以用小的食品袋，长杯子，办法很多哈

菜谱创建时间：2020-02-22 19:57:12