这是我做的操作说明,需要的可以存一下
超市买的紫薯红薯南瓜,紫薯忘记拍了
材料削皮洗净
切成薄块,上锅蒸
蒸至能用筷子插透即可
紫薯因为掉色,需要单独蒸,蒸好后分多次加入木薯粉,一定要分次,分次,分次,紫薯是水分最少的,所以加入的木薯粉是最少的,其他水分多一点,需要的木薯粉量稍微多一点
分别,揉成几个光滑的面团
搓成长条,切圆柱形
如图大小
紫薯颜色美美哒
哒哒哒,成品
数量还是蛮多的,撒入适量木薯粉可以放冰箱冷冻保存
红豆提前放入电饭锅熬制软烂
用的仙草粉做的仙草栋,冷藏凝固后美滴很
颜色是不是美美哒
好吃,不过不能多吃哦,木薯粉有点难消化
做的多了打包送给朋友同事也不错喔
不要加水,操作过程可能会让你误以为失败了,继续揉搓就好了,没关系,一定会成功的,芋圆虽好吃,但是一定要适量哦