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蒜蓉粉丝凤尾虾--虾吃虾吃的做法

蒜蓉粉丝凤尾虾--虾吃虾吃

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作者: 小样食记
小样食记
论你有多少种吃虾的做法?纵使你有百种,我分分钟都能消灭--虾终结者就是我,今天这道虾,是一道集美味与颜值共存的一道宴客佳品,快手美味,回味无穷!

用料

蒜蓉粉丝凤尾虾--虾吃虾吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾洗净,剪掉虾头,将虾除了尾部其他部位的壳剥掉(这步没有照片侵删)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着虾背用刀剖开(不切断)去掉虾线,中间切开一个小口,将虾尾沿着这个口塞过去,就可以立起来了(这一步我忘记拍具体照片了,不知道大家能不能听懂唉)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝泡软,垫在凤尾虾下面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好了大概是这个样子,非常美

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油烧热,放入蒜蓉姜末小米辣炒香,加入料酒,耗油,生抽,白糖翻炒成均匀的酱汁,淋在虾球身上,大火蒸5-7分钟即可,撒上葱花即可出锅

蒜蓉粉丝凤尾虾--虾吃虾吃的小贴士

技巧就是,做这个造型要耐心一点,背部一定不要切断,是从虾背中间挖个洞传过去的!!!

菜谱创建时间:2020-03-04 12:36:40
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