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素食咖喱的做法
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素食咖喱

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作者: Julodia
Julodia

素食咖喱的用料

素食咖喱的做法步骤

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步骤 1

芦笋切段,其他蔬菜都切块

步骤 2

热锅倒油煸炒芦笋,炒熟用少许盐调味,盛出备用

步骤 3

另起锅热油下洋葱爆香,下土豆翻炒后下番茄下荸荠。炒到西红柿变软,下水烧开。放咖喱块,用铲子不停搅拌。改小火,注意不要糊锅

步骤 4

咖喱块融化之后就盖锅盖,小火炖煮。直到土豆也软烂。下椰奶。再煮1分钟,下炒好的芦笋拌匀即可。

素食咖喱的小贴士

市售的咖喱块味道就很足,不用另外调味。这里蔬菜根据自己家里的情况。有什么就用什么。

菜谱创建时间:2012-05-18 12:01:26
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