牛肉板面卤，0失败

作者： YUAN媛XMM

用料

• 牛肉 500克
• 八角 个
• 桂皮 块
• 花椒 粒
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 冰糖 克
• 香叶 片

牛肉板面卤，0失败的做法步骤

步骤 1

一斤牛肉切小块，凉水下锅焯出血沫，水里放葱姜，料酒，

步骤 2

准备，葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，白芷，桂皮，郫县豆瓣酱，火锅底料，干辣椒泡水里，防止炸糊，油5.6成热下锅炒出香味，加水，放生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，鸡精，加切好的牛肉，顿大约20到30分左右，中火，加煮好的鸡蛋，再煮10几分钟左右就可以了

菜谱创建时间：2020-02-21 01:03:35