辣拌芥菜干

作者： 王小蟹妈妈

芥菜干还是第一次吃。娃姥爷带来的。还挺好吃哒。咸菜最好的吃法当然是配粥啦。

用料

• 芥菜 克
• 油 克
• 盐 克
• 辣椒粉
• 芝麻
• 香油
• 生抽
• 大蒜

辣拌芥菜干的做法步骤

步骤 1

芥菜干条，充分泡发，洗净，攥一下水。

步骤 2

准备一个不锈钢盆，里面依次放入辣椒粉，芝麻，大蒜末，也可再放点葱末。油烧开，分两次浇在小料上。再调入，生抽，盐，和香油。静置一会儿，待辣椒油变红。

步骤 3

放入芥菜干丝，抓拌均匀。

步骤 4

装保鲜盒，放冰箱。做一次能吃好多天，早上喝粥来一碟。配面条也行。 艾玛这新冠肺炎闹的，超市里榨菜…各种咸菜都抢购空了😓。

辣拌芥菜干的小贴士

萝卜干，也可以这样拌哦，生抽可以多点儿就有汤了。

菜谱创建时间：2020-02-20 15:34:59