蒜蓉粉丝北极甜虾

作者： 00妈

这虾小时候尝过便觉美味，头部有膏，有些腹部带籽，虾肉有嚼劲，自带甜味。多年不见，竟歪打正着买对了！！！ 大家没吃过的好建议买来试试，光清蒸都赞，更别提蒜蓉粉丝蒸了！❤️

用料

• 北极甜虾 150g
• 龙口粉丝 两小把
• 姜丝、葱碎、蒜蓉 适量
• 油、盐 适量

蒜蓉粉丝北极甜虾的做法步骤

步骤 1

做法： 龙口粉丝在温热的水里泡软，在沸水中加油盐煮一分钟左右，捞起铺底淋生抽调色。上摆北极甜虾、姜丝，隔水蒸四五分钟。出锅后铺上拌了生抽老抽的蒜蓉葱末，淋上滋滋响的热油即可。❤️

步骤 2

北极甜虾的籽非常好吃，试过就知道哈。

步骤 3

买不到龙口粉丝，别的牌子也行，最好细点，口感好。

步骤 4

吃过这个虾应该不会再理基围虾啦，虽然价格差不多，但完全不在一个档次：）

步骤 5

粉丝拌生抽时不用全部拌得黑乎乎，随便拌下留点白更好看。

步骤 6

我家俩娃。大的吃到一半很认真地跟我说：下次再这样做这道菜吧！小的默默地灭了6个剪碎的甜虾（不敢多给了，怀疑再给还能继续）。北极甜虾之美味，可见一斑哇！ 这道算是快手菜了，没啥难度，只要食材买到就ok啦。期待大家的美图反馈！❤️

菜谱创建时间：2020-02-20 13:25:56